RECETA (PALEO, KETO & AIP). YOGURT DE COCO
Hace poco empecé a hacer mi propio yogurt de coco, ¡si hubiera sabido lo fácil que era prepararlo hubiera empezado desde hace meses! Aquí les comparto no sólo los ingredientes y procedimiento sino los tips que aprendí en el recorrido 🙂 INGREDIENTES 1 Lata de leche de coco full fat (con toda la grasa). La […]
Receta (Paleo & Keto) – Crakers De Linaza
Cuando sigues una dieta Paleo y eliminas las tortillas de maíz y por lo tanto las tostadas, totopos y todo tipo de derivados de maíz, te puede desanimar el hecho de que tus opciones para comerte un delicioso guacamole sólo sean tiras de verduras como apio, pepino, zanahoria, etc. No es que no sean opciones […]
Dieta Cetogénica – ¿Qué Es y Cómo Implementarla?
La dieta cetogénica o “dieta ceto” está muy de moda últimamente y el problema con el furor de las modas es que la mayoría de las personas suelen seguirlas estando muy MAL informadas. Me ha tocado ver a mucha gente “haciendo dieta cetogénica” comiendo montones de proteína, muy pocos carbohidratos pero también muy poca grasa. Por […]
Beneficios Del Hongo Reishi y Receta
Si me conoces sabrás que el café es una de mis bebidas favoritas, pero debido a problemas de fatiga adrenal o fatiga crónica como muchos le conocen he hecho varios intentos por dejar de consumirlo para poder recuperarme. Y sí, he logrado dejar de tomar café por largas temporadas (en una ocasión fue gracias al té […]
¿Cómo Sé Si Tengo Hipotiroidismo?
¡Hey! En días pasados hablé en Facebook sobre los rangos de los estudios de laboratorio que debo observar para determinar si realmente hay un problema con mi tiroides. Como muchos ya sabemos, pueden pasar años para que nuestros niveles muestren números alarmantes y nuestro médico decida tomar acción. Afortunadamente, si tomamos el control de nuestra […]
Los Mejores Suplementos Para Tratar Endometriosis
Cuando mis pacientes tienen problemas hormonales siempre empiezo con un detox de hígado como éste ya que nuestro hígado juega un rol súper importante en el balance hormonal. También, hay alimentos específicos que considerar y otros que eliminar de la dieta pero eso será material para otra entrada. Además de un detox profundo de hígado recomiendo […]
Beneficios Del Betabel En La Dieta
El betabel tiene múltiples beneficios pero los más importantes para mí son el de regular mis hormonas, fortalecer mi sistema inmunólogico (si tienes algún padecimiento auto inmune, el betabel debiera de estar en tú dieta) y de ayudarme a recuperar músculo después de hacer ejercicio. Déjame te explico por qué el betabel es tú gran […]
Razones Para Empezar A Consumir Más Sal
Muchas veces escuché que comer sal no era bueno para nuestra salud y que había que consumir muy poquita sal en la dieta y de ser posible nada. Afortunadamente descubrí que es otro mito de la nutrición moderna el cual está a punto de ser desenmascarado gracias al Dr. James DiNicolantonio en su nuevo libro […]
¿Qué Es Fatiga Adrenal y Cómo Tratarla?
Aunque no reconozcamos éste padecimiento por el nombre oficial estoy segura que al explicar de qué se trata te puedes identificar o identificar a alguien cercano a ti. Se dice que es la enfermedad del nuevo siglo ya que la mayoría nos encontramos constantemente ¡estresados! Síntomas Dolor de cuerpo, debilidad muscular. Cansancio excesivo. Te cuesta […]
El Uso Prolongado de Anticonceptivos Orales Puede Dañar Tu Tiroides
El método de la “píldora” es de los métodos más sencillos y prácticos para evitar un embarazo, sin embargo, nunca nos advirtieron de los efectos secundarios que podría tener tomarla. En estudios recientes se ha demostrado que dos de los efectos a corto y mediano plazo es la falta de apetito sexual y aumento de […]