¡Hello Unicornio Latte!

Un pequeño café de Nueva York llamado The End ha estado en boca de todo el mundo los últimos meses por la creación del “Unicorn Latte” ¡Instagram está invadido de fotos con ésta bebida! Y tal vez te preguntes al igual que yo, ¿se puso de moda únicamente por el nombre y los colores vistosos o sí […]

Primero Muerta Que Gordita

¡Me siento emocionada de poder compartir un artículo que no es mío, que tiene otro tono de voz, otra intención y otro sentir! 🙂 Le doy la bienvenida a éste espacio que hasta el día de hoy era sólo mío a La Prima Catalina. ¿Quién es Catalina? Es una mujer a la que entre otras […]

El Uso Prolongado de Anticonceptivos Orales Puede Dañar Tu Tiroides

El método de la “píldora” es de los métodos más sencillos y prácticos para evitar un embarazo, sin embargo, nunca nos advirtieron de los efectos secundarios que podría tener tomarla. En estudios recientes se ha demostrado que dos de los efectos a corto y mediano plazo es la falta de apetito sexual y aumento de […]

Las Diferentes Formas En Que Uso El Aceite de Coco

¡El aceite de coco es de los productos que no pueden faltar en mi despensa! no sólo me encanta el sabor que le da a mis bebidas favoritas como licuados, café, chocolate caliente y leche dorada sino que también es la estrellita en mi rutina de higiene diaria. A continuación te dejo la lista de las […]

¿Qué Son Los Goitrógenos y Qué Efecto Tienen En Tu Tiroides?

Mucha gente con hipotiroidismo ha escuchado o leído que no debe, bajo ninguna circunstancia consumir vegetales crucíferos porque contienen goitrógenos y consumirlos empeoraría su situación. Si tú nunca has escuchado o leído sobre goitrógenos te doy un poco de antecedente: ¿Qué son los goitrógenos? Los goitrogenos son sustancias que contienen algunas plantas las cuales inhiben […]

¿Qué evitar cuando quieres comer sin gluten?

Después de que me diagnosticaran con Hipotiroidismo (puedes leer mi historia aquí) empecé a estudiar más sobre el tema y me topé con que más del 50% del Hipotiroidismo es de tipo  auto inmune, esto quiere decir que nuestro cuerpo crea anticuerpos que atacan el tejido de la tiroides impidiendo que ésta lleve a cabo […]

Mi Vida Con Hipotiroidismo

Aproximadamente hace un año me diagnosticaron oficialmente y técnicamente con Hipotiroidismo sub clínico ¿qué significa que sea sub clínico? que mis estudios de laboratorio no muestran un problema grave o fuera de rango pero que por varios síntomas que venía sobrellevando por más de diez años SI había un problema con el funcionamiento de mi tiroides. […]

Triphala: Combinación Ayurvédica. Beneficios

En la medicina Ayurveda Triphala ha sido usada por más de 2,000 años de forma efectiva para tratar diferentes padecimientos. Si tiene más de 2,000 años usándose de forma efectiva, ¿por algo será no? así que pensé que valdría la pena probarla y comprobar sus beneficios. Ayurveda está captando la atención de millones de personas alrededor […]

Beneficios de la proteína de chícharo

En lo personal, me gusta mucho incluir en mis licuados unas cucharadas de proteína de chícharo especialmente después de hacer ejercicio o cuando ando a las carreras y no tengo tiempo de prepararme una comida en forma; un licuado bien balanceado es siempre una mejor opción que terminar comiendo lo primero que se te ponga […]

¿Por Qué Dejé De Tomar Café y Opté Por Té Roiboos?

Por muchos años pensé que yo no era del tipo de persona que le iban a gustar los tés; ¡lo mío, lo míoooo… era el café! pero con muuuucho pesar he tenido que decirle adiós a mis dos lattes diarios por la salud de mi tiroides y mis hormonas en general. Mi dependencia -primero física y al […]